Реликтовая лесная растительность, горное разнотравье – именно эта экологическая среда отличает Крым от прочих пчеловодческих регионов России. Кроме того, жаркое и продолжительное лето способствует повышенной концентрации биоактивных ингредиентов в местных пчелиных нектарах.
Такой имеет насыщенный травянисто-цветочный вкус. Отличается низкой степенью кристаллизации, из жидкого медленно превращаясь в тягучую массу с мелкими кристаллами в осадке. Цвет золотисто-желтый.
Наш мёд настоящий кладезь полезных веществ: витаминов группы В и РР, цинка и кобальта, железа и фтора, фруктозы и глюкозы.
К лечебным свойствам меда горного разнотравья относят его способность быстро избавлять от простуды, гастрита и бессонницы, выводить шлаки, улучшать работу кишечника и печени, стабилизировать давление, лечить кожу, волосы и ногти, заживлять воспаления, язвы и раны.
Применение: по вашему вкусу. Есть в прикуску с чаем и другими напитками. Не рекомендуется класть в кипяток. Добавлять в кондитерские изделия, десерты, творог. Намазывать на тосты или хлебцы. Делать различные лечебные настои.
