Добрый день, дорогие друзья! Помните, как я обещала отправиться на рынок и устроить там настоящий репортаж с ценами? Ну, вы же знаете, как это бывает: планируешь – а судьба решает сыграть в прятки.
Да-да, на рынок я сходила, но компания у меня была такая, что никакой журналист не устоит. Моя соседка – человек-энциклопедия рынка и живой гид по магазину «От А до Я». Она так энергично тащила меня от одного прилавка к другому, словно я была туристом в чужом городе и ей срочно нужно показать все достопримечательности.
Рассказывала мне про то, что и когда надо есть – честно скажу, я думала, она сейчас мне распишет диету на ближайшие десять лет! Мол, дочке твоей надо вот это в таком количестве, а тебе – вот это… Получилось так смешно: стою я с камерой в одной руке и с перечнем продуктов в другой – будто учусь готовиться к экзамену по кулинарии.
И тут вдруг встречаю маму подруги! Ах да, новости за несколько лет мы обсудили так подробно и бурно, что рынок превратился для меня в фон для светского раута.
Было жарко, голова пухла от информации (и жары тоже), поэтому второй заход за рыбой отменился. Иногда лучше просто переварить услышанное… буквально и фигурально.
Но черешню я всё-таки запечатлела! В этом году её столько много, что можно устраивать настоящие фруктовые атаки.
Цена колеблется от 200 до 250 рублей за килограмм – утром дороже (ведь черешня только проснулась), а вечером продавцы снижают цену так же ловко, как мама снижает требования к уборке в комнате перед приходом гостей.
Рыба! Вот ради чего я собственно туда шла.
Сейчас жарят барабульку даже те, кто раньше считал себя приверженцами исключительно салатов из макарон. Цены на неё упали настолько низко, что кажется: скоро будут продавать вместе с бесплатным советом «как пожарить». В прошлом году барабулька стоила 800-1000 рублей за килограмм – почти как билет на концерт любимого исполнителя. А сейчас всего 450-500 рублей!
Камбала Азовская тоже почти даром – 350-400 рублей за килограмм. Я купила сразу килограмм барабульки: разделила пополам, завакуумировала и заморозила… Мужички мои приедут – угощу их настоящим рыбным пиршеством!
Вчера у нас были гости.
Мы сначала плавали на пляже с моей подружкой и её семьёй – вода греется так быстро, что скоро будет комфортнее плавать даже пингвинам. Потом пришли домой отмечать девчачьи посиделки с мидиями в соусе том ям. Я давно мечтала приготовить их сама – ну кто ж откажется от такого экзотического блюда? Продавец взвесил мне мидий на 1 кг 200 граммов ровно за 500 рублей; пакетик том яма обошёлся в 100 рублей; сливки примерно столько же; чеснок и петрушка были уже дома (спасибо моему зелёному уголку).
На выходе получился казан настоящего ресторанного блюда примерно за 700 рублей! Хотя слово «ресторанное» вызывает у меня двойственные чувства: вроде звучит красиво и пафосно, а на деле часто оказывается «пустышкой».
В Феодосии недавно открылось «Мидийное место» — звучит заманчиво! Но порции там уменьшили до таких размеров, что кажется: официанты решили проверить нашу внимательность или просто тренируют навык игры в прятки с едой.
Стоит эта радость аж 950 рублей! Видео об этом можно посмотреть на моём канале в Максе — рекомендую для поднятия настроения.